来たるべき時のために
今感じたことを書き留めています。
2011年3月29日火曜日
無洗米の需要が急伸
最近、無洗米を求める声が増えているそうです。
無洗米は水の使用量を約10分の1に抑えられるし、炊き方も至って簡単。
炊き方は白米とそれほど変わりません。
滋賀県産米を精米・販売するパールライス滋賀は工場をフル稼働させ、売り上げの4割を占める無洗米の生産を増強しているとのこと。
水道水から放射性物質が検出される事態が続けば、要望は高まります。パールライス以外でも無洗米の要望が増えていくでしょうね。
無洗米 炊き方
良薬クチに苦し
そこにある現実
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